Produtores lançam campanha para incentivar o consumo da laranja baiana e valorizar a citricultura estadual

Quarto maior produtor de laranja do Brasil, a Bahia colheu quase 700 mil toneladas da fruta no ano passado. Para aproximar essa produção dos consumidores locais e fortalecer a cadeia produtiva, um grupo de citricultores lançou a campanha “Laranja: A Bahia produz. A Bahia valoriza! Consuma+”.

O objetivo da mobilização é incentivar a escolha pelo produto regional, destacando os reflexos positivos para a economia do estado e para as famílias rurais.

De acordo com a citricultora e engenheira agrônoma Mari Anna Batista, as características climáticas baianas conferem um perfil único à fruta, marcado pelo alto teor de doçura e pela polpa de coloração viva, mesmo quando a casca preserva nuances esverdeadas.

“A laranja produzida na Bahia tem como característica ser mais doce e saborosa. Por causa do nosso clima, a polpa pode apresentar uma coloração alaranjada intensa, enquanto a casca permanece mais esverdeada. Portanto, uma casca verde não significa, necessariamente, que a fruta não esteja madura”, esclarece a engenheira agrônoma.

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Produção, polos regionais e valor econômico

Segundo dados da pesquisa Produção Agrícola Municipal (PAM), divulgada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a Bahia alcançou o volume de 698.116 toneladas de laranja em uma área colhida de 52.675 hectares. O valor total da produção atingiu a marca de R$ 750,6 milhões, ratificando a relevância do setor para a economia baiana.

A citricultura concentra sua produção predominantemente no Litoral Norte e no Agreste Baiano, englobando municípios produtores como Rio Real, Inhambupe, Jandaíra, Conde e Esplanada. A produção atende tanto ao mercado de frutas frescas quanto à indústria de sucos e derivados.

Emprego no campo, tradição familiar e articulação institucional

Para além da comercialização da fruta, o cultivo impulsiona a cadeia de abastecimento, a geração de empregos diretos e a renda nos municípios do interior. Em Rio Real, um dos principais polos da cultura no estado, o citricultor e engenheiro agrônomo Rafael Shibata enfatiza o aspecto social do cultivo.

“Quando vocês compram a laranja produzida na Bahia, estão valorizando muito mais do que uma fruta. Estão ajudando famílias, trabalhadores rurais e comunidades inteiras que dependem da citricultura. Valorizar a nossa laranja é fortalecer a economia e ajudar a manter viva a tradição agrícola do estado”, declara Shibata.

Mari Anna Batista complementa destacando a permanência da atividade ao longo das gerações nas comunidades rurais. “A citricultura representa muito mais do que a produção de uma fruta. Ela gera postos de trabalho, movimenta o comércio e mantém a circulação de recursos nos municípios produtores. É também um legado que queremos deixar para nossos filhos, para que essa atividade continue fazendo parte do futuro da nossa região”, avalia.

A campanha conta com a cooperação técnica de um grupo de trabalho setorial e o apoio da Secretaria da Agricultura, Pecuária, Irrigação, Pesca e Aquicultura da Bahia (Seagri), visando expandir a presença da fruta baiana no mercado consumidor.