Salvador Restaurant Week: Soho prepara menus especiais a partir de R$ 99
Restaurantes oferecem opções de entradas, pratos principais e sobremesas durante a 28ª edição do festival gastronômico
A 28ª edição do Salvador Restaurant Week (SRW) começa nesta quinta-feira (1º) e segue até 1º de novembro. As unidades Soho Marina e Soho Paseo participam do festival com menus especiais.
Soho Marina e Soho Paseo
No almoço, servido de terça a domingo por R$ 99, o menu oferece como entradas Edamame com azeite trufado e flor de sal, Shake Negui, um hand roll de salmão e cebolinha, ou Gyoza de Pernil.
Entre os pratos principais estão Bowl de Shimeji e Shitake com gohan, Combinado de Salmão com 12 peças e Frango Teriyaki acompanhado de gohan e furikake.
Para a sobremesa, as opções são Choux au Craquelin com ganache montée de umbu e gel de umbu ou Torta Búlgara com morango e creme de leite.
Soho Paseo
No jantar, servido de segunda a domingo por R$ 119, o Soho Paseo oferece entradas como Gyoza de Shimeji com Queijo, Ceviche de salmão e camarões ou Crispy Rice de Salmão ou Atum.
Os pratos principais incluem Bowl de Shimeji e Shitake com gohan, Combinado do Chef com 12 peças e Salmão Laqueado no Missô com batata rosti.
Para finalizar, o cliente pode escolher entre Picolé de Iogurte com amora, chocolate branco e pistache ou Brownie de chocolate amargo com sorvete de chocolate dulcey, calda e farofa de chocolate.
Serviço
Soho Marina – no almoço, de terça a domingo – R$ 99
Reservas: soho-marina.leadsfood.app
Soho Paseo
Almoço | de terça a domingo – R$ 99
Jantar | de segunda a domingo – R$ 119
Reservas: soho-paseo.leadsfood.app
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