Mais de 230 pessoas são beneficiadas por nova cozinha comunitária na Bahia

O município de Ituberá, no Baixo Sul da Bahia, ganhou nesta quarta-feira (21) um novo equipamento de combate à fome. O Governo do Estado inaugurou a Cozinha Comunitária Municipal Padre Gerisbaldo Batista dos Santos, conhecida como Cozinha Comunitária Pe. Geris, que oferece refeições diárias para mais de 230 pessoas em situação de vulnerabilidade social.

A iniciativa faz parte da estratégia Comida no Prato, com apoio do programa Bahia Sem Fome, e busca ampliar o acesso à alimentação adequada para famílias que enfrentam dificuldades financeiras.

O projeto é desenvolvido pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), em parceria com a Coordenação-Geral de Ações Estratégicas de Combate à Fome (CGCFOME), a Prefeitura de Ituberá e a Igreja Católica.

Investimento de quase R$ 600 mil fortalece combate à fome

Durante a inauguração, o coordenador-geral do Bahia Sem Fome, Tiago Pereira, e o prefeito de Ituberá, Reges Aragão, realizaram a assinatura simbólica de um termo de convênio para reforçar a cooperação entre as instituições.

Segundo o coordenador, quase R$ 600 mil foram destinados às duas cozinhas comunitárias do município, com o objetivo de ampliar o atendimento à população em situação de insegurança alimentar.

“São quase R$ 600 mil investidos nas duas cozinhas comunitárias do município, em parceria com a prefeitura e a paróquia. Enquanto houver fome, a gente não pode recuar nenhum passo. É garantir política pública e chegar mais perto de quem mais precisa”, destacou.

Refeições contam com produtos da agricultura familiar

Os alimentos são preparados na cozinha da casa paroquial e distribuídos em diferentes bairros de Ituberá. O trabalho conta com aproximadamente 50 voluntários, que se organizam em escalas de segunda a sexta-feira para preparar e entregar as refeições.

Além de atender famílias em situação de vulnerabilidade, a iniciativa também contribui para a valorização da agricultura familiar da região.

De acordo com a nutricionista Camila Medeiros, os cardápios são planejados para oferecer uma alimentação equilibrada, com a inclusão de verduras, legumes e outros produtos cultivados por pequenos agricultores.

“Buscamos oferecer alimentos nutritivos e variados, como saladas, batata-doce e abóbora, vindos diretamente dos pequenos produtores rurais”, destacou.

Voluntários ajudam a levar alimentos às famílias

A participação da comunidade é uma das principais características do funcionamento da Cozinha Comunitária Pe. Geris.

Entre os voluntários está a professora aposentada Solange Cabral, integrante da pastoral local, que participa das atividades de apoio à distribuição dos alimentos.

“É um trabalho social de muita importância e que a gente faz com muito amor”, afirmou.

Para quem recebe as refeições, o projeto representa um auxílio importante no orçamento familiar.

Desempregada, Solange do Nascimento está entre as beneficiárias e relata que o acesso à alimentação preparada pela unidade tem contribuído para enfrentar as dificuldades do dia a dia.

“Melhorou muito depois que essa comida chegou para a gente”, relatou.

Bahia prevê expansão de cozinhas comunitárias para até 403 municípios

A inauguração em Ituberá integra o plano estadual de ampliação da Rede de Equipamentos Integrados de Combate à Fome.

A primeira etapa da iniciativa contemplou 100 cozinhas comunitárias nos maiores centros urbanos baianos. A nova fase prevê a implantação de mais 150 unidades, com alcance planejado para até 403 municípios do estado.

A proposta é fortalecer a rede de segurança alimentar e ampliar o atendimento às pessoas em situação de vulnerabilidade social.

A expansão terá continuidade nesta quinta-feira (22), quando o Governo da Bahia prevê inaugurar outra cozinha comunitária em Andaraí, na Chapada Diamantina.