Claude Troisgros celebra dois anos do Palacete Tirachapéu na Rua Chile

O Palacete Tirachapéu celebrou dois anos de atividades na Rua Chile, no Centro Histórico de Salvador, com um jantar a dez mãos realizado no restaurante Pala7. O evento reuniu clientes e parceiros para um menu em cinco etapas harmonizadas, assinado pelos chefs Claude Troisgros, Preta, Zezito Ornelas, André Freitas e Jamille Pires.

O chef Claude Troisgros destacou sua ligação com a capital baiana durante o encontro:

“Minha relação com a Bahia é muito importante para mim. O tempo passou muito rápido e estou muito feliz por estar aqui, comemorando os dois anos do Palacete Tirachapéu”, disse o chef.

O presidente do complexo, Marcelo Magalhães, apontou o papel do equipamento na revitalização da região central:

“Nestes dois anos, trabalhamos para fazer do Palacete Tirachapéu uma casa para quem busca gastronomia, cultura, artes e história juntas para receber o mundo. Esta celebração reforça o nosso compromisso com a valorização da Rua Chile e do Centro Histórico”, afirmou Marcelo Magalhães.

O superintendente do Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan) na Bahia, Hermano Guanais, também enfatizou o impacto do espaço para a preservação urbana:

“Na Rua Chile, esse equipamento cultural inspira novos caminhos para o Centro Histórico de Salvador, movimentando o território, atraindo pessoas e reativando a vida urbana. É uma demonstração concreta de que preservar é também criar oportunidades, dinamizar a cidade e fortalecer vínculos”, destacou Hermano Guanais.

O ecossistema do Palacete Tirachapéu integra operações como os restaurantes Pala7, Preta e Casarìa, além da galeria Fala Arte e Design, o restaurante Peixe Voador e o espaço de eventos Chile 27.