Merenda especial leva tradição baiana às escolas em Lauro

A Prefeitura de Lauro de Freitas promoveu, nesta quarta-feira (1º), uma ação especial de alimentação escolar em alusão à Semana Santa. Estudantes da rede municipal receberam um cardápio típico da culinária baiana, com pratos como xinxim de frango, vatapá e arroz.

A iniciativa, coordenada pela Secretaria Municipal de Educação, busca unir nutrição e valorização cultural, oferecendo refeições equilibradas que também resgatam tradições locais. O cardápio foi elaborado pelo Departamento de Alimentação Escolar, responsável por garantir qualidade e diversidade na merenda.

Segundo a nutricionista Namile Rezende, a proposta vai além da alimentação. “A proposta é mostrar às crianças que a alimentação vai muito além dos nutrientes: ela representa cuidado, acolhimento e também faz parte das nossas tradições. Esses momentos são importantes porque despertam o interesse pelo alimento, fortalecem vínculos e tornam a experiência alimentar mais significativa dentro do ambiente escolar”, destacou.

A estudante Jade Ferreira também aprovou a iniciativa. “Estou amando essa comida. Está tão gostosa que quero repetir o prato. O vatapá está uma delícia!”, afirmou.