Fezes de ratos em temperos: 4 fábricas clandestinas são fechadas

Quatro fábricas clandestinas de temperos foram interditadas em Vitória da Conquista, no sudoeste da Bahia, após uma operação da Vigilância Sanitária identificar sérios riscos à saúde pública. A inspeção foi realizada na última sexta-feira (26), após diversas denúncias feitas por consumidores e moradores da região.

Os fiscais encontraram fezes de ratos, lixo espalhado entre os produtos e ambientes extremamente sujos. Além disso, os temperos contaminados estavam armazenados de forma inadequada, em total desacordo com as normas sanitárias.

Segundo a Vigilância Sanitária, os estabelecimentos não tinham alvará de funcionamento e operavam de forma completamente ilegal. Os nomes das empresas não foram divulgados, mas todos os produtos foram considerados impróprios para o consumo humano.

As fábricas permanecem fechadas nesta terça-feira (30), e só poderão retomar as atividades após realizarem diversas adequações sanitárias obrigatórias. Embora os donos não tenham sido presos, foi lavrado um ato infracional e um processo administrativo foi aberto para investigar o caso.

Como se proteger?
A Vigilância Sanitária alerta os consumidores: sempre verifique se o fornecedor possui registro legal e alvará de funcionamento antes de comprar temperos, especiarias ou qualquer outro tipo de alimento.