Carnaval: entenda a atuação do médico veterinário na folia

O Carnaval é uma festa que exige esforço conjunto de muitos profissionais de diferentes áreas para acontecer com conforto e segurança. O que alguns não sabem é que a festa também conta com a participação dos profissionais da Medicina Veterinária, que atuam em diversas frentes para garantir não apenas o bem-estar animal, mas a segurança alimentar dos foliões e a saúde pública.  

Professora e coordenadora do Centro Médico Veterinário da Universidade Salvador (UNIFACS), Simone Freitas explica que, durante a folia, os médicos veterinários que compõem as equipes da Vigilância Sanitária trabalham para evitar infecção na população por ingestão de produtos contaminados ou malconservados. Isso é importante pois nem sempre é possível notar as condições de um produto pela aparência, gosto ou cheiro.   

Além disso, trabalham na prevenção e controle de zoonoses, doenças que podem ser transmitidas entre animais e humanos. Também atuam na conscientização sobre a posse responsável e os cuidados com os animais em meio à festa, ajudando a minimizar riscos e garantir o bem-estar dos bichinhos.  

Amplo campo de atuação 

Atualmente, a atuação em Medicina Veterinária abrange cerca de 80 áreas, como cadeias produtivas; inspeção de alimentos; pesquisas relacionadas a medicamentos e vacinas; preservação ambiental e controle de zoonoses. E tudo isso também tem a ver com saúde humana.  

“Para atuar na vigilância sanitária é necessária uma formação técnica que envolve competências e habilidades específicas da saúde pública, além de habilidades em comunicação, que são essenciais para lidar com o público e outros profissionais durante as festividades”, finaliza a professora da UNIFACS, que oferece o curso há cerca de 10 anos. Agora, além do campus Tancredo Neves, ele também está disponível no campus Lapa.