Cachaça falsificada é apreendida em Salvador

A Operação Bebidas Etílicas, que completou seu quinto dia de atuação nesta quinta-feira (16), resultou na apreensão de cachaça falsificada em Salvador, além da interdição de uma fábrica clandestina no Centro Histórico da capital baiana. A força-tarefa tem como objetivo combater a comercialização de bebidas alcoólicas em desacordo com as normas sanitárias, garantindo a segurança dos consumidores.

Durante a fiscalização no bairro de Pernambués, as autoridades encontraram dezenas de garrafas de cachaça sem procedência, vencidas e com rotulagem irregular. O depósito foi autuado, os produtos apreendidos e o proprietário encaminhado à Delegacia de Defesa do Consumidor (Decon), onde responderá por crime contra as relações de consumo. Amostras das bebidas foram enviadas para análise no Departamento de Polícia Técnica (DPT).

No Centro Histórico, uma cachaçaria foi flagrada fabricando destilados sem autorização do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA). A produção foi interditada e cinco amostras foram recolhidas para perícia. Entre as irregularidades, foram identificadas infusões alcoólicas e produtos engarrafados sem qualquer registro legal.

A proprietária da cachaçaria será intimada para prestar depoimento. A operação contou com a participação da Polícia Civil da Bahia, Procon-BA, DPT e MAPA, reforçando a atuação integrada do Estado no combate à comercialização de produtos impróprios para consumo.

As ações da Operação Bebidas Etílicas continuarão nos próximos dias, com novas fiscalizações programadas em diversos bairros de Salvador.